ارتباط برخي غذا‌ها با مرگ زودرس
تاریخ انتشار: ۱۹ آبان ۱۴۰۱ | کد خبر: ۳۶۳۸۱۰۴۰
خبرگزاری آریا-مصرف غذا‌های فوق فرآوری شده با مرگ زود رس ارتباط دارد.
به گزارش خبرگزاری آریا، غذا‌های فوق فرآوری شده (UPF) که با مواد استخراج شده از غذا‌ها یا ترکیبات غذایی در آزمایشگاه‌ها، تولید می‌شود، به تدریج جایگزین وعده‌های غذایی سنتی و حداقل فرآوری شده در بسیاری از کشور‌ها شده‌اند.
محققان دانشگاه سائوپائولو در مطالعه جدیدی نشان دادند؛ افزایش مصرف این غذا‌ها با افزایش 10 درصدی مرگ‌های زودرس و قابل پیشگیری در برزیل در سال 2019 مرتبط بود.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
به گفته دانشمندان، مصرف UPF با پیامد‌هایی مانند چاقی، بیماری‌های قلبی عروقی، دیابت، برخی سرطان‌ها و سایر بیماری‌ها مرتبط است و از این رو عامل مهمی برای مرگ‌های قابل پیشگیری و زودرس در میان بزرگسالان است.
پژوهشگران با بررسی داده‌های افراد در همه‌ی گروه‌های سنی مشاهده کردند که UPFها بین 13 تا 21 درصد کل غذای مصرفی در برزیل را تشکیل می‌دهد. در مجموع 541 هزار بزرگسال 30 تا 69 ساله در سال 2019 جان خود را از دست دادند که حدود 261 هزار نفر از این افراد، به دلیل بیماری‌های قابل پیشگیری و غیرواگیر درگذشتند.
نتایج این تحقیقات نشان داد: تقریباً 57 هزار مرگ در آن سال را می‌توان به مصرف UPF نسبت داد که 10.5 درصد از کل مرگ‌های زودرس و 21.8 درصد از کل مرگ‌های ناشی از بیماری‌های غیرواگیر قابل پیشگیری در بزرگسالان 30 تا 69 ساله را شامل می‌شود.
پژوهشگران همچنین افزودند: در طول زمان، UPFها به طور پیوسته جایگزین غذا‌های سنتی، شده‌اند. کاهش مصرف غذا‌های فوق فرآوری شده به میزان 10 تا 50 درصد می‌تواند سالانه به طور بالقوه از حدود 5 هزار و 900 تا 29 هزار و 300 مرگ زودرس در برزیل جلوگیری کند.
نتایج این مطالعه در مجله American Journal of Preventive Medicine منتشر شده است.
منبع: خبرگزاری آریا
کلیدواژه: مرگ زودرس قابل پیشگیری فرآوری شده بیماری ها غذا ها
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.aryanews.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «خبرگزاری آریا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۶۳۸۱۰۴۰ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
بیش از ۸۰ میلیون جایزه غیرنقدی پیش‌بینی شده برای خوش‌مصرف‌ها
به گزارش خبرنگار مهر، مصطفی رجبی مشهدی، مدیر عامل توانیر در آیین رونمایی از کمپین انرژی در جمع خبرنگاران گفت: یکی از شاخص های مصرف برق شدت مصرف انرژی در کشور است که در ایران تقریباً دو برابر میانگین جهانی به شمار می آید.
وی افزود: همواره باید به صورت بهینه مصرف کنیم تا بتوانیم تقاضای جدید در بخش مولد کشور را تامین کنیم.
وی ادامه داد: هدف از این پویش این است که مشترکان خانگی و تجاری که بیش از ۸۰ درصد مشترکان کشور را تشکیل می دهند و ۵۰ درصد مصرف دوران اوج مصرف مربوط به این بخش است ترغیب به کاهش مصرف می کند، به همین دلیل هم جایزه و هم طرح های سال گذشته پاداش صرفه جویی در دستور کار قرار گرفت.
مدیر عامل توانیر خاطر نشان کرد: بیش از ۸۰ میلیون جایزه غیر نقدی پیش بینی شده که در صورت تکرار کاهش مصرف، جوایز ارزنده تخصیص داده می شود.
به گفته این مقام مسئول با چنین اقدامی مشترکان می‌توانند برق مطمئن و پایداری را دریافت کنند و در کنار آن کمک می کنند تا بخش مولد کشور مانند صنایع و کشاورزی از انرژی بیشتری برخوردار بوده و بتوانیم برق پایدار اقصی نقاط کشور را تامین کنیم.
ادامه دارد…
جاده کندوان یک طرفه شد